{"id":26500,"date":"2023-02-21T08:00:24","date_gmt":"2023-02-21T07:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diamantrad.com\/?p=26500"},"modified":"2025-03-24T14:40:05","modified_gmt":"2025-03-24T13:40:05","slug":"kochen-unterwegs-mit-the-great-outdoors-von-markus-saemmer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diamantrad.com\/de-DE\/blog\/kochen-unterwegs-mit-the-great-outdoors-von-markus-saemmer\/","title":{"rendered":"Kochen unterwegs – mit The Great Outdoors von Markus S\u00e4mmer"},"content":{"rendered":"\n

Lange Tage auf dem Fahrrad machen hungrig und durstig. Ob Bikepacking-Abenteuer, Wochenend-Tour oder Tagesausflug – unser Gesicht vom Kollektionsrad 138, Markus S\u00e4mmer, zeigt dir, wie du deinen Akku w\u00e4hrend einer Fahrradtour wieder aufladen kannst. Sein Kochbuch “The Great Outdoors” beinhaltet 120 geniale Rauszeit-Rezepte. Drei davon d\u00fcrfen wir dir in diesem Blog exklusiv vorstellen. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Markus S\u00e4mmer ist ein deutscher Fernsehkoch und Kochbuchautor. Kennengelernt haben wir ihn als einen ganz normalen Menschen, der gerne viel Zeit in der Natur verbringt. Ein Naturbursche eben. Das Portr\u00e4t zu Markus S\u00e4mmer findest du hier: Unser Gesicht vom Kollektionsrad 138 – Markus S\u00e4mmer<\/a>. Heute geht es um sein Buch “The Great Outdoors”. Die Rezepte auf den 267 Seiten reichen von vegetarischer und leichter K\u00fcche \u00fcber kraftspendende Mahlzeiten bis hin zu Snacks und isotonischen Durstl\u00f6schern. Dazu gibt es spannende Geschichten und Tipps rund um das Leben in der Natur. Tipps rund ums Lagerfeuer, wie du vor deiner Tour das Wetter checkst oder das kleine Boulder-ABC, um nur einige zu nennen.<\/p>\n\n\n\n

POWER FRITATTA, SPINAT-K\u00c4SE-KN\u00d6DEL & BEERENKRAPFERL<\/h3>\n\n\n\n

Die Abenteuerlust hat dich gepackt. Du willst rausfahren und den Fahrtwind sp\u00fcren. Einfach mal offline sein und den Stress des Alltags vergessen. Die Dosenravioli und Nudeln mit Pesto hast du unterwegs aber langsam satt. Dann sind diese drei Rezepte m\u00f6glicherweise genau das Richtige f\u00fcr dich. Mehr als einen Kocher, eine Pfanne und ein paar Zutaten brauchst du nicht. Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n

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K\u00f6stlicher Energielieferant<\/strong><\/p>\n\n\n

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Ein s\u00fcsses Schmankerl<\/strong><\/p>\n\n\n

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F\u00fcr den B\u00e4renhunger<\/strong><\/p>\n\n\n

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\u00dcBER DAS BUCH THE GREAT OUTDOORS<\/h3>\n\n\n\n

Nach vielen Jahren in der M\u00fcnchner Spitzengastronomie nahm sich Markus S\u00e4mmer eine Auszeit. Ziel: Australien. W\u00e4hrend seiner Reise in Down Under und unz\u00e4hligen N\u00e4chten unter freiem Himmel, sind viele Ideen und Rezepte entstanden, die nun auch ihren Weg in dieses Buch gefunden haben. Mit \u201eThe Great Outdoors\u201c, erschienen im DK Verlag, hast du die perfekte kulinarische Ausr\u00fcstung jederzeit dabei und musst beim Kochen unterwegs in der Natur nicht auf eine gesunde, leckere und abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung verzichten. Das Buch beinhaltet\u2026<\/p>\n\n\n\n