Kochen unterwegs – mit The Great Outdoors von Markus Sämmer
Lange Tage auf dem Fahrrad machen hungrig und durstig. Ob Bikepacking-Abenteuer, Wochenend-Tour oder Tagesausflug – unser Gesicht vom Kollektionsrad 138, Markus Sämmer, zeigt dir, wie du deinen Akku während einer Fahrradtour wieder aufladen kannst. Sein Kochbuch „The Great Outdoors“ beinhaltet 120 geniale Rauszeit-Rezepte. Drei davon dürfen wir dir in diesem Blog exklusiv vorstellen.
Markus Sämmer ist ein deutscher Fernsehkoch und Kochbuchautor. Kennengelernt haben wir ihn als einen ganz normalen Menschen, der gerne viel Zeit in der Natur verbringt. Ein Naturbursche eben. Das Porträt zu Markus Sämmer findest du hier: Unser Gesicht vom Kollektionsrad 138 – Markus Sämmer. Heute geht es um sein Buch „The Great Outdoors“. Die Rezepte auf den 267 Seiten reichen von vegetarischer und leichter Küche über kraftspendende Mahlzeiten bis hin zu Snacks und isotonischen Durstlöschern. Dazu gibt es spannende Geschichten und Tipps rund um das Leben in der Natur. Tipps rund ums Lagerfeuer, wie du vor deiner Tour das Wetter checkst oder das kleine Boulder-ABC, um nur einige zu nennen.
POWER FRITATTA, SPINAT-KÄSE-KNÖDEL & BEERENKRAPFERL
Die Abenteuerlust hat dich gepackt. Du willst rausfahren und den Fahrtwind spüren. Einfach mal offline sein und den Stress des Alltags vergessen. Die Dosenravioli und Nudeln mit Pesto hast du unterwegs aber langsam satt. Dann sind diese drei Rezepte möglicherweise genau das Richtige für dich. Mehr als einen Kocher, eine Pfanne und ein paar Zutaten brauchst du nicht. Guten Appetit!
Köstlicher Energielieferant
Ein süsses Schmankerl
Für den Bärenhunger
ÜBER DAS BUCH THE GREAT OUTDOORS
Nach vielen Jahren in der Münchner Spitzengastronomie nahm sich Markus Sämmer eine Auszeit. Ziel: Australien. Während seiner Reise in Down Under und unzähligen Nächten unter freiem Himmel, sind viele Ideen und Rezepte entstanden, die nun auch ihren Weg in dieses Buch gefunden haben. Mit „The Great Outdoors“, erschienen im DK Verlag, hast du die perfekte kulinarische Ausrüstung jederzeit dabei und musst beim Kochen unterwegs in der Natur nicht auf eine gesunde, leckere und abwechslungsreiche Ernährung verzichten. Das Buch beinhaltet…
- …120 Rezepte für das Kochen unterwegs
- …gesunde und leckere Gerichte für Energie auf der Tour
- …alle Rezepte als Extra-Booklet zum Raus- und Mitnehmen
- …extra Küchen- und Outdoortipps für eine optimale Vorbereitung
- …Tipps für Lagerfeuerromantik vom Naturburschen
- …Freiheit und Abenteuer in fantastischen Bildern
Für alle, die mehr wollen: Markus Sämmer gibt sein Wissen rund ums Essen und die Natur in drei weiteren Büchern an dich weiter. In seinem neusten Kochbuch “The Great Outdoors – Into the Wild” dreht sich alles um Wildfleisch. Ein Buch für Menschen, die sich für einen nachhaltigen Fleischgenuss entscheiden. Mit dem Buch “The Great Outdoors – Hello Nature” kannst du naturnahe Rezepte mit regionalen Produkten nachkochen. Einen Seelenwärmer für kalte Tage bekommst du mit dem Buch “The Great Oudoors Winter Cooking”.
Exklusive Rezepte und ein Gewinnspiel:
Markus Sämmer weiß, wie man in der Natur kocht. Der deutsche TV-Koch hat exklusiv für Diamant acht Rezepte zusammengestellt, mit denen dein nächster Urlaub unterm Sternenhimmel einfach viel besser schmeckt. Die geben wir dir kostenlos. Außerdem verlosen wir 50 Markus-Sämmer-Probiersets! Exklusive Rezepte für dein nächstes Outdoor-Abenteuer